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10 月的茅臺鎮(zhèn) ,秋風(fēng)送爽 ,新釀下沙! 2024 年 10 月 23 日 ,備受期待和關(guān)注的懷莊陳釀系列醬酒上市發(fā)布會暨專家品 鑒會在懷莊集團(tuán)隆重舉行。
懷莊集團(tuán)董事長陳果在致辭中代表懷莊集團(tuán) ,向參會的各 位領(lǐng)導(dǎo) ,專家和商家朋友們 ,表示熱烈的歡迎和衷心地感謝 。 從 1983 年建廠以來 ,在社會各界的關(guān)心幫助之下 ,懷莊以 “ 誠 信釀造未來 ·和諧發(fā)展懷莊 ”為理念 ,“守正創(chuàng)新、厚德致遠(yuǎn) ”, 扎根醬香白酒源產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū) ,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝釀酒 ,穩(wěn)步走過了 41 年的歷史。
值此懷莊陳釀系列醬酒發(fā)布之際 ,也是對匠心與品質(zhì)的致 敬 。作為懷莊集團(tuán)旗下的高端系列醬酒 ,通過廠商攜手 ,一定 能夠推動懷莊陳釀系列醬酒取得高質(zhì)量運(yùn)營成果!
本次發(fā)布會暨專家品鑒會 ,懷莊集團(tuán)隆重邀請多位專家對 懷莊陳釀系列醬酒進(jìn)行品鑒把關(guān)。
出席品鑒會的領(lǐng)導(dǎo)有: 仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、秘書 長劉幫濤 ,仁懷市酒業(yè)協(xié)會副秘書長楊必剛 ,仁懷市酒業(yè)協(xié)會 副秘書長張小波。
參與品鑒的專家老師有國家一級品酒師 、著名勾調(diào)師、 中 國酒都 ·醬香酒匠徐強(qiáng) ,高級工程師、高級品評勾調(diào)師任義平 , 貴州省酒檢院技術(shù)負(fù)責(zé)人、正高級工程師、 國家一級品酒師陳 仁遠(yuǎn) ,國家一級品酒師、 調(diào)酒師、 釀酒師、 中國酒都 ·醬香酒 匠陳佐林 ,原茅臺酒廠高級勾調(diào)師、 品評師李明英 ,國家一級 品酒師、勾調(diào)師、貴州省白酒評委鄧昌偉 ,國家白酒評酒委員、 國家一級品酒師胡巍。
茅臺鎮(zhèn)的醬香酒之所以能夠歷經(jīng)千年 ,盛而不衰 ,離不開 一代代釀酒匠人的守正創(chuàng)新 ,更離不開廣大醬酒從業(yè)者的付出與奉獻(xiàn)。
“ 懷莊陳釀 ” 系列醬酒 , 以懷莊傳承的工藝配方為核心 , 精心釀造勾調(diào) ,旨在重現(xiàn)茅臺鎮(zhèn)懷莊醬酒的醇香記憶 。其口感 醇和豐滿 ,其香細(xì)膩悠長 ,醬香濃郁 ,糧曲香、 花果香等復(fù)合 香味層層遞進(jìn) ,落喉爽凈 ,飲后回甘 ,每一口都能感受到酒香 的濃郁 ,令人心曠神怡。
各位領(lǐng)導(dǎo)與專家在品鑒完懷莊陳釀醬酒之后 ,也對懷莊陳 釀做出了高度的評價(jià): “ 微黃透明 ,醬香突出 , 陳香、 曲香、 焦香舒適 ,酒體醇厚 ,協(xié)調(diào) ,回味長 ,空杯留香持久 ,大曲醬 香型白酒風(fēng)格典型。 ”
此次懷莊陳釀系列新品的發(fā)布 ,不僅是對懷莊集團(tuán)四十年 來發(fā)展歷程的回顧與總結(jié) ,更是對品質(zhì) 、文化和傳統(tǒng)的堅(jiān)守與 傳承。 懷莊集團(tuán)將持續(xù)深化品牌、 文化建設(shè) ,拓展市場布局 , 向著更加美好的明天邁進(jìn)。
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